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蜜桃挑选
挑蜜桃看果肩：把外形、底色和完整程度一起判断
红晕多不等于更成熟：先辨底色，再问品种
果梗周围：看清凹处与破口，别用手反复掏压
白肉桃与黄肉桃：先按风味和用途试少量
油桃与有绒毛的桃：从表皮口感开始比较
大桃与小桃：别让大小替代状态和用途
盒装蜜桃：把底层与承压位置也纳入检查
保存方法
硬桃与软桃：先确定什么时候吃、怎么吃
偏硬蜜桃：用每天一次的观察决定下一步
软硬桃分开：让先吃的容易拿，让待观察的少承压
蜜桃冷藏：先看当前口感，再安排短期保存
带绒毛蜜桃清洗：流动清水轻揉，切开前完成
切开蜜桃的变色：先少切、快用，再选择防褐变方法
蜜桃冷冻分装：按一次用途留份量与标签
蜜桃料理
一颗熟桃的三种用法：保留切片、果泥和小块的差别
蜜桃气泡饮：把果泥、果块和气泡分别安排
蜜桃冷泡茶：先泡好茶，再比较果香怎样加入
熟软蜜桃做小份果酱：把烹调与常温保藏分开
蜜桃酸奶碗：先分配软、脆与稠，再考虑装饰
烤蜜桃选偏硬熟果：让切面保持形状，再观察加热
蜜桃沙拉保持清爽：先处理表面水分，再少量拌合
果园生活
采摘蜜桃：先听果园示范，再托住果实动作
果园记录：用同一位置拍变化，给照片补日期
蜜桃色搭绿色：先分主次，再在真实光线下看
夏日餐桌蜜桃元素：让食物、装饰与取用空间各有位置
野餐带蜜桃：先选形态，再安排承托与保冷
蜜桃包装再利用：先找真实用途，再决定是否留下
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